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日期: 2018-07-19
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客户关注点

1、 是否卫生安全?
2、 是否标准化烹饪?
3、 是否大批量烹饪菜式?
4、 是否省人力,减少后厨工作人员?
5、 是否节省了后厨空间?
6、 是否达到节能省耗,降低经营成本?
7、 有无齐全的售后服务网络

好顺兴解决方案


1、厨房灶具设备配备沟风式燃烧器,加强力鼓风机,确保燃烧值可达到高效率运转的需求。

2、厨房排烟系统建议选用符合环保和消防要求的运水烟罩+油烟净化器复合式油烟治理系统,确保除油烟效果达到国家环保局《大气》所要求的排放标准。

3、厨房通风技术应采用先进的双进风式、低噪音、强力环保式抽风机技术,充分考虑中餐设备热值高,油烟多等特点。

4、厨房污水处理系统采用地沟及单级及多级隔油处理方式。 

5、确保厨房设计流程符合卫生防疫部门的要求。

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